Đăng ký Tư vấn miễn phí
Đau răng ăn thịt vịt được không? Ăn thịt vịt có bị đau răng không?
Nhiều người vẫn thắc mắc liệu đau răng ăn thịt vịt được không? Thịt vịt khi được chế biến đúng cách liệu có tốt cho sức khoẻ người bị đau răng…
Đau răng ăn thịt vịt được không? Đau răng có nên ăn thịt vịt không đang là mối quan tâm của rất nhiều người. Đau răng do nhiều nguyên nhân, phổ biến nhất là do viêm nướu, mọc răng khôn, sâu răng… Dù xuất phát từ lý do nào thì tình trạng đau răng cũng ảnh hưởng lớn đến việc ăn nhai hàng ngày của người bệnh. Những món ăn quen thuộc thường ngày trở thành áp lực và dấu chấm hỏi lớn trong khoảng thời gian này, trong số đó có thịt vịt. Vậy đau răng có ăn được thịt vịt không? Nhổ răng khôn có ăn được thịt vịt không? Nếu bạn là tín đồ của món thịt vịt thì có thể tìm hiểu các món ăn ngon từ thịt vịt dành cho người đau răng và mới nhổ răng qua bài viết dưới đây.
Đau răng ăn thịt vịt được không?
Theo các chuyên gia nha khoa thì câu trả lời là hoàn toàn ” CÓ ” thể ăn thịt vịt một cách bình thường ngay cả khi bị đau răng.
Đặc điểm chung của các món ăn dành cho người bị đau răng là có chất dinh dưỡng cao và dễ nhai nuốt. Để biết đau răng ăn thịt vịt được không, chúng ta cần xem xét thịt vịt ở cả 2 yếu tố này. Cụ thể như sau:
- Về chất dinh dưỡng
Thịt vịt được xem là lựa chọn hàng đầu cho những người thể trạng yếu, ốm mệt, chán ăn hay cơ thể uể oải do đau răng… Sở dĩ như vậy thì thịt vịt có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, thậm chí còn cao hơn hẳn so với những loại thịt khác như bò, lợn, dê… Theo nghiên cứu thì trong 100g thịt vịt có chứa khoảng 25g protein, còn lại là các chất khác bao gồm canxi, photpho, sắt, các loại vitamin (B1, B2, A, D, E) và acide nicotic.
Đối với những người bị đau nhức răng, thường xuyên chán ăn, ăn nhai khó khăn và cơ thể mệt mỏi thì những chất dinh dưỡng có trong thịt vịt sẽ là “vị cứu tinh” giúp phục hồi sức khỏe nhanh nhất.
- Về tính dễ ăn nhai
Đối ngược với hàm lượng chất dinh dưỡng có lợi thì việc ăn thịt vịt lại có vẻ gây ra một chút khó khăn đối với những người đang bị đau răng. Đặc tính của thịt vịt là các thớ thịt khá săn, dai và chắc hơn nhiều so với các loại thịt khác, chính vì thế nếu chế biến bình thường thì sẽ cần đến một lực nhai rất lớn. Chưa kể đến những sợi thịt dài có thể dắt vào khe răng và khiến những cơn đau răng trở nên nghiêm trọng.
Như phần trên, ta có thể thấy được răng về mặt dinh dưỡng, thịt vịt rất tốt cho cơ địa người đang mất sức vì đau răng. Nhưng về phần dễ ăn với nhai thì thịt vịt rất khó để ăn cùng những cơn đau răng bất tận. Tuy nhiên, so với mặt giá trị dinh dưỡng, câu trả lời cho việc đau răng có nên ăn thịt vịt không vẫn là NÊN ăn. Nhưng, thay vì dùng món vịt luộc hay vịt rang thông thường, bạn có thể biến tấu chúng bằng những món vịt khác lạ hơn và phù hợp với những người đau răng hơn.
Nhổ răng khôn có ăn được thịt vịt không?
Cũng như câu trả lời cho việc đau răng có ăn được thịt vịt không, đáp án cho vấn đề nhổ răng khôn có ăn được thịt vịt không dĩ nhiên là CÓ. Tuy nhiên, vì vết tiểu phẫu răng khôn cũng khá phức tạp và cần nhiều thời gian để hồi phục. Do đó, khi muốn ăn thịt vịt, tốt hơn hết bạn nên lọc xương, cắt nhỏ và hầm hoặc ninh thật kỹ thì mới có thể ăn trong những ngày đợi vết thương mô lợi chỗ răng khôn bị nhổ lành hẳn được.
Ăn thịt vịt có bị đau răng không?
Thịt vịt không là tác nhân trực tiếp gây ra đau răng, ăn thịt vịt bị đau răng nguyên nhân chủ yếu là do răng bị thưa, nhét thịt kẽ răng, đồng thời răng đã bị đau, nhức từ trước.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt vịt và một số loại thịt khác có nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình phục hồi khi đang điều trị đau răng. Đồng thời nên chú ý vệ sinh răng miệng sau khi ăn nhé.
Cách nấu thịt vịt ngon bổ cho người bị đau răng và mới nhổ răng
Nếu bạn còn chưa biết đau răng nên ăn gì tốt hay vẫn lo lắng về việc thịt vịt dai, khó ăn và thắc mắc xem liệu đau răng ăn thịt vịt được không hay đau răng có nên ăn thịt vịt không – hãy tham khảo ngay thực đơn những món ăn từ thịt vịt siêu ngon, siêu bổ dưỡng và siêu “mềm” dưới đây:
- Cháo vịt
Đứng đầu trong nhóm thực đơn từ thịt vịt cho người đau răng chính là cháo vịt. Cách nấu cháo vịt được đánh giá là đơn giản nhất trong tất cả các món, bạn chỉ cần:
– Cho thịt vịt, gạo, đỗ xanh và nước vào nồi cắm điện.
– Sau đó đậy nắp và chờ đến khi thịt vịt nhừ tươm, gạo và đỗ nở bung là hoàn thành.
Việc thêm gia vị cùng với các loại rau thơm ăn kèm sẽ giúp món cháo vịt của bạn thêm phần hấp dẫn. Kể cả khi bạn đang bị cơn đau răng hành hạ thì cũng không thể kìm lòng trước một bát cháo vịt nóng hổi và thơm lừng.
Ngoài cháo vịt, khi bị đau răng bạn cũng có thể tham khảo thêm một số món cháo khác để đa dạng thêm thực đơn hàng ngày của mình.
- Vịt om sấu
Thịt vịt không được làm nhừ như khi nấu cháo nhưng lại rất mềm vì được ninh cùng sấu trong một thời gian dài cũng rất dễ ăn. Vịt om sấu thanh mát, có vị chua dịu nhẹ của sấu và vị béo ngậy của thịt vịt, nước cốt dừa có thể giúp khắc phục phần nào chứng chán ăn của bạn trong những ngày đau răng. Cách làm vịt om sấu thơm ngon, bổ dưỡng như sau:
Chuẩn bị:
– Vịt 1 con nặng 1-1.5kg
– Sấu 2-3 quả cho có vị vì đau răng cũng không nên ăn quá chua
– Gia vị gồm: chanh, muối, đường, gừng, hành củ, hành lá, sả, tỏi, riềng, rau ngổ, mùi tàu
Chế biến:
– Đem làm sạch thịt vịt và các loại rau, củ gia vị
– Bóp vịt với muối rồi rửa sạch, sau đó cắt 1/2 để chà lên da khử mùi
– Lọc bỏ xương vịt, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi ướp cùng gia vị vừa đủ
– Để thịt vịt nghỉ khoảng 20-30 phút cho ngấm gia vị
– Cho chảo lên bếp, làm nóng chảo rồi cho 1 ít dầu ăn vào đợi nóng già
– Khi dầu nóng già thì phi hành, tỏi, sả đến khi thơm vàng
– Cho vịt vào đảo đều, khi vịt có mùi thơm và thịt có phần săn lại thì cho sấu vào cùng 1 lượng nước vừa đủ ngập thịt
– Đun cho đến khi nước sôi già thì vặn nhỏ bếp, om khoảng 30 phút là có thể tắt bếp, bày ra dùng
- Chả vịt
Chả vịt có một vị rất riêng mà ít loại chả nào có được, nó không chỉ bổ dưỡng, ngon mà còn rất thích hợp làm món nhâm nhi khi bị đau răng. Cách đơn giản nhất là:
– Băm nhỏ thịt vịt cùng với xả, rau mùi tàu, rau thơm, hành khô
– Sau đó trộn lẫn cùng một vài loại gia vị như tiêu, bột nêm, dầu hào…
– Nặn hỗn hợp thịt băm thành những viên tròn, dẹt
– Bỏ vào chảo dầu nóng rán nhỏ lửa cho đến khi viên chả chín
Nếu cầu kỳ hơn, bạn có thể bọc phần thịt vịt băm xung quanh đoạn đầu của cây xả và bỏ vào rán, tuy hơi mất thời gian 1 chút nhưng việc này giúp hương vị của món ăn tăng lên rất nhiều. Với chả vịt, bạn có thể ăn nhai thoải mái vì tất cả nguyên liệu đều đã được băm nhỏ, các thớ thịt vịt dai chắc cũng không thể làm khó bạn được nữa.
- Vịt hầm hạt sen
Cũng là một trong những món hầm dễ làm, thịt vịt khi nấu theo kiểu này cũng sẽ nhừ như khi nấu cháo nhưng lại có mùi vị khác biệt và hàm lượng chất dinh dưỡng cũng được tăng lên rất nhiều khi kết hợp với hạt sen. Để món ăn đúng vị nhất, đừng quên:
Chuẩn bị:
– Thịt vịt: ½ con (khoảng 700 gr)
– Hạt sen khô: 50 gr
– Nấm hương: 15 – 20 cái nhỏ
– Nước dừa: 1 quả
– Hành, tỏi, gia vị, hạt nêm, nước tương, hạt tiêu, muối, rượu.
Chế biến:
– Thịt vịt đem xát muối, gừng, rượu để loại bỏ mùi hôi rồi đem rửa sạch, lọc xương, thái miếng nhỏ, để ráo nước
– Ướp vịt cùng nước tương, hạt tiêu, gia vị, hạt nêm
– Nấm hương, hạt dẻ đem rửa sạch
– Hành và tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ
– Phi hành, tỏi chín vàng, thơm đều
– Xếp thịt vịt và hạt sen vào, đun cùng nước dừa khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa, om đến khi thịt vịt chín mềm
– Khi vịt chín mềm thì bỏ nấm hương vào đun thêm 5-7 phút là được
Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm các món ăn khác từ thịt vịt như vịt kho tiêu, vịt hầm bia, mỳ vịt tiềm… Thay đổi phong phú thực đơn trong những ngày bị đau răng giúp bạn khắc phục được chứng chán ăn và giúp sức khỏe không bị ảnh hưởng.
Những người mới nhổ răng thì việc ăn thịt vịit còn cần phải chế biến chọn lọc, kỹ lưỡng hơn. Món ăn cho người mới nhổ răng từ thịt vịt vừa ngon, mềm mà hấp dẫn bao gồm.
- Súp vịt nấu cam
Súp vịt nấu cam là 1 món ăn khá lạ miệng, nhưng lại rất đưa cơm, khá phù hợp để đổi mới thực đơn nhàm chán những ngày kiêng cữ sau nhổ răng đấy. Điều bạn cần làm để có được món ăn hấp dẫn này bao gồm:
Chuẩn bị:
– 1 con vịt nặng khoảng 1kg – 1,5kg
– 6 lạng cam sành (hoặc loại cam ngọt, mọng nước)
– 1 củ hành tây
– Gia vị: muối, đường, tiêu, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn, ngò
– 1 ly nhỏ rượu trắng
– 1 củ gừng độ 2 ngón tay
– 4 củ hành tím ta
– 1 củ tỏi
– Ớt vài trái
Chế biến:
– Làm sạch thịt vịt, bóp cùng ít gừng, muối và rượu trong 10 phút rồi rửa lại sạch cho bớt hôi
– Lọc xương, thái nhỏ thịt vịt thành miếng vừa ăn
– Băm nhỏ hành, tỏi, thêm chút muối, tiêu, bột ngọt và nước mắm trộn đều với thịt vịt, để nghỉ khoảng 2 tiếng
– Cam lấy 1 trái rửa sạch, để ráo nước rồi nạo mỏng vỏ, đem rang vàng vỏ cam rồi thêm 1 chút nước đun sôi lên
– Các trái cam còn lại đem vắt lấy nước, nhớ bỏ hạt cho đỡ đắng
– Chiên vịt vàng đều rồi cho nước cam, nước lã vừa đủ ngập mặt thịt
– Đun hỗn hợp nước cùng thịt vịt trên trong 10 phút rồi nêm nếm gia vị vừa ăn
– Thịt vịt mềm thì cho thêm hành tây và 1 muỗng nhỏ nước vỏ cam
– Đợi súp sôi lại thêm lần nữa rồi tắt bếp, bày ra trang trí và dùng món như bình thường
- Cháo vịt băm
Khác với món cháo vịt bình thường được gợi ý phía trên, cháo vịt băm sẽ được chế biến kỹ hơn 1 chút để tránh việc nhai xé thức ăn sẽ làm ảnh hưởng đến vết mổ răng. Để thực hiện món ăn này, bạn cần
Chuẩn bị:
– 200gram thịt đùi hoặc ức vịt
– 1 củ khoai sọ
– 1 bát con gạo tẻ
– 1 năm gạo nếp
– Hành lá
Chế biến:
– Vo sạch 2 loại gạo rồi trộn lẫn với nhau
– Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ, đem hấp chín rồi dằm nhuyễn
– Thịt vịt đem rửa sạch, sát mạnh rượu và gừng khắp miếng thịt vịt rồi rửa sạch, lọc bỏ xương, băm nhỏ thịt
– Xương vịt ninh lấy nước để nấu cháo cho ngọt, nhớ vớt bọt để nước được trong
– Đem nước hầm xương đun cùng với gạo để nấu thành cháo
– Hạt cháo nở đều thì đem khoai sọ và thịt vô nồi ninh cùng, nêm gia vị cho vừa ăn
– Khi cháo đã chín và thịt cũng mềm nhừ thì thả ít hành lá, hạt tiêu đảo đều rồi thưởng thức
Những lưu ý khi bị đau răng mà vẫn muốn ăn thịt vịt
Đau răng ăn thịt vịt được không? Hai phần đầu bài viết đã giúp bạn trả lời là Có, chỉ cần bạn chế biến đúng cách. Tuy nhiên, ngoài việc lưu ý về cách chế biến bạn cũng không thể bỏ qua những lưu ý dưới đây:
– Hãy chọn thịt vịt của những con vịt còn non, thịt của chúng khá mềm và không có nhiều sợi cơ như những con vịt đã già.
– Nếu bạn không thích những món vịt đã hầm nhừ như ở trên, bạn vẫn có thể ăn thịt vịt luộc hay rang thông thường nhưng hãy chọn phần thịt lườn hay vì thịt đùi. Thịt lườn thường có màu trắng, khá bở và mềm nên không ảnh hưởng nhiều đến chiếc răng đau của bạn.
– Khi chế biến thịt vịt, đừng cho thêm vào những loại nguyên liệu quá cay hay quá chua, việc này có thể khiến vùng răng đau của bạn bị kích ứng mạnh.
– Vì thịt vịt có tính hàn nên nếu bạn là người có bộ tiêu hóa không tốt thì không nên ăn quá nhiều thịt vịt, ngoài ra những người bị gout cũng nên kiêng ăn loại thịt này vì hàm lượng chất dinh dưỡng của chúng cao có thể làm tăng cao axit uric trong cơ thể.
– Lưu ý đặc biệt đến việc làm sạch răng miệng sau khi ăn thịt vịt hay bất cứ đồ ăn nào vì chỉ cần một chút mảng bám nhỏ trong khoang miệng cũng có thể làm trầm trọng thêm tình trạng đau nhức răng của bạn.
– Nhanh chóng thu xếp thời gian đến nha khoa kiểm tra nguyên nhân gây đau răng của mình và nghe tư vấn về cách khắc phục kịp thời. Đau răng càng kéo dài thì việc điều trị sẽ càng khó khăn và tốn kém hơn.
Hi vọng bài viết trên đã giúp bạn không còn thắc mắc với việc đau răng ăn thịt vịt được không hay ăn thịt vịt có bị đau răng không? Tuy nhiên việc cơ bản nhất vẫn là thực hiện điều trị triệt để bệnh càng sớm càng tốt. Để được tư vấn cụ thể nhất về tình trạng đau răng của mình hoặc đặt lịch thăm khám trực tiếp với bác sĩ nha khoa, bạn có thể để lại thông tin ĐĂNG KÝ hoạc gọi vào HOTLINE: 1800.2065, chuyên viên của nha khoa Quốc tế Nevada sẽ giải đáp miễn phí cho bạn mọi vấn đề.
Bệnh béo phì và sức khoẻ răng miệng có hay không 1 mối quan hệ mật thiết?! Béo phì đang […]
Đừng coi thường những vết mốc đen, chúng có thể đem lại cho bạn ám ảnh kinh hoàng hơn cả […]
Những sự thật này sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên đấy! [FUNFACTS] Top 5 sự thật thú vị về ngành […]
Đã có bao giờ bạn tự hỏi, răng sứ có tự bao giờ? Câu trả lời chắc chắn sẽ khiến […]
Tiếp nối 2 phần trước, bài viết này sẽ cung cấp cho các bạn những bước chuyển mình cuối cùng […]
Nối tiếp phần 1 về những mốc chuyển mình mang tính lịch sử của ngành Nha khoa, hãy cùng khám […]
Thanh Loan
Mới nhổ răng khôn có ăn được thịt vịt không ạ
13 phút trướcNha khoa Quốc tế Nevada
Chào bạn!
Trả lời 1 phút trướcBạn có thể ăn được nhưng hạn chế nhai bằng việc ăn cháo để vết nhổ nhanh lành hơn nhé.